수치 메모
개요
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1원두 계량
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2분쇄
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3물을 끓인다
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4가루 넣기
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6가라앉기를 기다린다
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7높이서 따른다
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8즐기기
미리보기 재생
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1Weigh beansWeigh out the beans — fresh, not pre-ground.양 (g) 30 g — 레시피 커피량 기준
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2GrindGrind medium.
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3Boil the waterBring the water to a boil in the jebena.
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4Add the groundsTip the grounds into the boiling water.
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5Let it riseTake it off the moment it climbs the neck.
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6Let it settleStand it three or four minutes.
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7Pour from a heightPour from a height, one pass across the cups.
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8EnjoySmall cups, no handles, and a second round from the same grounds.
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