Notas do valor
Visão geral
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1Pesar os grãos
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2Moer
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3Adoce e tempere a água
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4Adicione o pó
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5Infundir
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6Peneire
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7Aproveitar
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1Weigh beansWeigh out the beans — fresh, not pre-ground.Quantidade (g) 45 g — da dose da receita
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2GrindGrind medium-coarse — rough sea salt.
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3Spice the waterHeat the water with the piloncillo and whole spices until the sugar melts.
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4Add the groundsTake it off the heat, then stir the grounds in.
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5SteepLet it steep five or six minutes.
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6StrainPour it through a sieve into the cups.
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7EnjoyDrink it hot, sweet and spiced — no sugar needed.
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