Etzinger etz-I (Regular)
- Dải cỡ xay
- 0–1020 µm
- Mỗi nấc
- ≈44.35 µm
- Điều chỉnh
- 23 nấc
- Phương pháp pha
- 9
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1020 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.
Thiết lập theo phương pháp pha
| Phương pháp pha | Mô tả cỡ xay | Cỡ xay | Số nấc |
|---|---|---|---|
| Turkish | Cực mịn | 70–150 µm | 1-2.3 |
| Espresso | Mịn | 200–300 µm | 1.5-5.5 |
| Moka Pot | Mịn–vừa | 300–400 µm | 5.5-11.8 |
| AeroPress | Vừa–mịn | 400–700 µm | 4.5-18.3 |
| Pour Over (V60) | Vừa–mịn | 450–650 µm | 6.3-12.5 |
| Siphon | Vừa | 500–700 µm | 5.8-14.8 |
| Drip / Batch | Vừa | 600–800 µm | 4.3-16.8 |
| French Press | Thô | 900–1200 µm | 12.5-23 |
| Cold Brew | Cực thô | 1000–1400 µm | 15-23 |
Về Etzinger etz-I (Regular)
Etzinger etz-I (Regular) là một máy xay điện với điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1020 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 44.35 µm.
Etzinger etz-I (Regular) — câu hỏi thường gặp
Etzinger etz-I (Regular) là máy xay tay hay máy xay điện?
Etzinger etz-I (Regular) là một máy xay điện.
Nên dùng thiết lập cỡ xay nào cho Espresso trên Etzinger etz-I (Regular)?
Với espresso trên Etzinger etz-I (Regular), bắt đầu quanh 1.5-5.5 nấc — khoảng 200–300 µm — rồi điều chỉnh theo khẩu vị.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Etzinger etz-I (Regular)?
Mỗi nấc trên Etzinger etz-I (Regular) thay đổi cỡ xay khoảng 44.35 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Etzinger etz-I (Regular) có thể xay những cỡ nào?
Etzinger etz-I (Regular) xay từ khoảng 0 đến 1020 µm, bao phủ 9 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Etzinger etz-I (Regular) không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Etzinger etz-I (Regular). Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.