Coffeeholic

Hario V60 EVC-8B

Máy xay điện Dải 0–10
Dải cỡ xay
0–1100 µm
Mỗi nấc
≈110.0 µm
Điều chỉnh
10 nấc
Phương pháp pha
9

Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1100 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.

Trang chính thức Hario ↗

Xuất:
Hario V60 EVC-8B
bảng cỡ xay
Số nấc tính từ 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
0 200 400 600 800 1000 1200 1400µm
Cực mịn Mịn Vừa–mịn Vừa Vừa–thô Thô Cực thô

Thiết lập theo phương pháp pha

Phương pháp pha Mô tả cỡ xay Cỡ xay Số nấc
Turkish Cực mịn 70–150 µm 0-0.5
Espresso Mịn 200–300 µm 0.5-2
Moka Pot Mịn–vừa 300–400 µm 2-4.5
AeroPress Vừa–mịn 400–700 µm 1.8-7.3
Pour Over (V60) Vừa–mịn 450–650 µm 2.5-5
Siphon Vừa 500–700 µm 2.3-5.8
Drip / Batch Vừa 600–800 µm 1.5-6.8
French Press Thô 900–1200 µm 5-10
Cold Brew Cực thô 1000–1400 µm 6-10

Về Hario V60 EVC-8B

Hario V60 EVC-8B là một máy xay điện với điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1100 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 110.0 µm.

Hario V60 EVC-8B — câu hỏi thường gặp

Hario V60 EVC-8B là máy xay tay hay máy xay điện?

Hario V60 EVC-8B là một máy xay điện.

Nên dùng thiết lập cỡ xay nào cho Espresso trên Hario V60 EVC-8B?

Với espresso trên Hario V60 EVC-8B, bắt đầu quanh 0.5-2 nấc — khoảng 200–300 µm — rồi điều chỉnh theo khẩu vị.

Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Hario V60 EVC-8B?

Mỗi nấc trên Hario V60 EVC-8B thay đổi cỡ xay khoảng 110.0 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.

Hario V60 EVC-8B có thể xay những cỡ nào?

Hario V60 EVC-8B xay từ khoảng 0 đến 1100 µm, bao phủ 9 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.

Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Hario V60 EVC-8B không?

Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Hario V60 EVC-8B. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.