Rancilio Rocky
- Dải cỡ xay
- 0–915 µm
- Mỗi nấc
- ≈16.64 µm
- Điều chỉnh
- 55 nấc
- Phương pháp pha
- 9
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 915 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.
Thiết lập theo phương pháp pha
| Phương pháp pha | Mô tả cỡ xay | Cỡ xay | Số nấc |
|---|---|---|---|
| Turkish | Cực mịn | 70–150 µm | 0-1 |
| Espresso | Mịn | 200–300 µm | 0-11 |
| Moka Pot | Mịn–vừa | 300–400 µm | 10-27 |
| AeroPress | Vừa–mịn | 400–700 µm | 8-45 |
| Pour Over (V60) | Vừa–mịn | 450–650 µm | 13-30 |
| Siphon | Vừa | 500–700 µm | 11-36 |
| Drip / Batch | Vừa | 600–800 µm | 7-42 |
| French Press | Thô | 900–1200 µm | 30-55 |
| Cold Brew | Cực thô | 1000–1400 µm | 37-55 |
Về Rancilio Rocky
Rancilio Rocky là một máy xay điện với điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 915 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 16.64 µm.
Rancilio Rocky — câu hỏi thường gặp
Rancilio Rocky là máy xay tay hay máy xay điện?
Rancilio Rocky là một máy xay điện.
Nên dùng thiết lập cỡ xay nào cho Espresso trên Rancilio Rocky?
Với espresso trên Rancilio Rocky, bắt đầu quanh 0-11 nấc — khoảng 200–300 µm — rồi điều chỉnh theo khẩu vị.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Rancilio Rocky?
Mỗi nấc trên Rancilio Rocky thay đổi cỡ xay khoảng 16.64 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Rancilio Rocky có thể xay những cỡ nào?
Rancilio Rocky xay từ khoảng 0 đến 915 µm, bao phủ 9 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Rancilio Rocky không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Rancilio Rocky. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.