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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Elétrico Manual
Cônica Cônica
Tamanho da mó 40 mm 38 mm
Dial 60 cliques 20 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 50 µm
Faixa de moagem 0–1000 µm
Manual do fabricante Disponível Indisponível
Ajustes do fabricante 3 0
Métodos
Espresso
1-30
Do fabricante
4-6
Modelado
Cafeteira italiana
19-27
Modelado
6-8
Modelado
Pour Over (V60)
31-46
Modelado
9-13
Modelado
Chemex
50-54
Modelado
14-18
Modelado
AeroPress
27-50
Modelado
8-14
Modelado
Prensa francesa
55-60
Do fabricante
18-20
Modelado
Coado / Batch brew
46-54
Do fabricante
12-16
Modelado
Sifão
35-50
Modelado
10-14
Modelado
Cold Drip
50-54
Modelado
14-18
Modelado
Percolator Não recomendado
18-20
Modelado
Cuccumella
35-50
Modelado
10-14
Modelado
Kaapi Filter
31-46
Modelado
9-13
Modelado
Jebena
35-50
Modelado
10-14
Modelado
Chorreador
31-46
Modelado
9-13
Modelado
Dallah
12-27
Modelado
4-8
Modelado
Cafe de Olla Não recomendado
16-20
Modelado
Prestina
35-50
Modelado
10-14
Modelado
Phin vietnamita Não recomendado
16-20
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.