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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
Fellow Ode Gen 2
Fellow Ode Gen 2 Remover
Hario Skerton Pro
Hario Skerton Pro Remover
Especificações
Tipo Elétrico Manual
Mó Plana Cônica
Tamanho da mó 64 mm 40 mm
Dial 11 cliques 24 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 55 µm 43,75 µm
Faixa de moagem 250–855 µm 350–1400 µm
Manual do fabricante Disponível Indisponível
Ajustes do fabricante 5 0
Métodos
Cafeteira italiana Não recomendado
1
Modelado
Pour Over (V60)
4-8
Do fabricante
2-7
Modelado
Chemex
8-9
Modelado
8-13
Modelado
AeroPress
3-6
Do fabricante
1-8
Modelado
Prensa francesa
8-10
Do fabricante
13-19
Modelado
Cold Brew
9-11
Do fabricante
15-24
Modelado
Coado / Batch brew
7-9
Do fabricante
6-10
Modelado
Sifão
4-8
Modelado
3-8
Modelado
Cold Drip
8-9
Modelado
8-13
Modelado
Percolator Não recomendado
13-19
Modelado
Cuccumella
4-8
Modelado
3-8
Modelado
Kaapi Filter
4-8
Modelado
2-7
Modelado
Jebena
4-8
Modelado
3-8
Modelado
Chorreador
4-8
Modelado
2-7
Modelado
Dallah
1-3
Modelado
1
Modelado
Cafe de Olla
8-9
Modelado
10-15
Modelado
Prestina
4-8
Modelado
3-8
Modelado
Phin vietnamita
8-9
Modelado
10-15
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.