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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Manual Manual
Cônica Cônica
Tamanho da mó 47 mm 48 mm
Dial 60 cliques 110 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 18 µm 11 µm
Faixa de moagem 0–1080 µm 0–1210 µm
Manual do fabricante Indisponível Disponível
Ajustes do fabricante 0 6
Métodos
Espresso
11-17
Modelado
0-20
Do fabricante
Cafeteira italiana
17-22
Modelado
20-60
Do fabricante
Pour Over (V60)
25-36
Modelado
60-100
Do fabricante
Chemex
39-50
Modelado
85-92
Modelado
AeroPress
22-39
Modelado
49-85
Modelado
Prensa francesa
50-60
Modelado
90-110
Do fabricante
Cold Brew Não recomendado
90-110
Do fabricante
Coado / Batch brew
33-44
Modelado
81-88
Modelado
Café turco
4-8
Modelado
1
Modelado
Sifão
28-39
Modelado
60-100
Do fabricante
Cold Drip
39-50
Modelado
85-92
Modelado
Percolator
50-60
Modelado
90-110
Modelado
Cuccumella
28-39
Modelado
60-100
Modelado
Kaapi Filter
25-36
Modelado
60-100
Modelado
Jebena
28-39
Modelado
60-100
Modelado
Chorreador
25-36
Modelado
60-100
Modelado
Dallah
11-22
Modelado
1-49
Modelado
Cafe de Olla
44-56
Modelado
88-95
Modelado
Prestina
28-39
Modelado
60-100
Modelado
Phin vietnamita
44-56
Modelado
88-95
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.