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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
Fellow Ode Gen 2
Fellow Ode Gen 2 Remover
Normcore Manual V2
Normcore Manual V2 Remover
Especificações
Tipo Elétrico Manual
Mó Plana Cônica
Tamanho da mó 64 mm 48 mm
Dial 11 cliques 60 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 55 µm 20 µm
Faixa de moagem 250–855 µm 0–1200 µm
Manual do fabricante Disponível Indisponível
Ajustes do fabricante 5 0
Métodos
Espresso Não recomendado
10-15
Modelado
Cafeteira italiana Não recomendado
15-20
Modelado
Pour Over (V60)
4-8
Do fabricante
23-33
Modelado
Chemex
8-9
Modelado
35-45
Modelado
AeroPress
3-6
Do fabricante
20-35
Modelado
Prensa francesa
8-10
Do fabricante
45-60
Modelado
Cold Brew
9-11
Do fabricante
50-60
Modelado
Coado / Batch brew
7-9
Do fabricante
30-40
Modelado
Café turco Não recomendado
4-8
Modelado
Sifão
4-8
Modelado
25-35
Modelado
Cold Drip
8-9
Modelado
35-45
Modelado
Percolator Não recomendado
45-60
Modelado
Cuccumella
4-8
Modelado
25-35
Modelado
Kaapi Filter
4-8
Modelado
23-33
Modelado
Jebena
4-8
Modelado
25-35
Modelado
Chorreador
4-8
Modelado
23-33
Modelado
Dallah
1-3
Modelado
10-20
Modelado
Cafe de Olla
8-9
Modelado
40-50
Modelado
Prestina
4-8
Modelado
25-35
Modelado
Phin vietnamita
8-9
Modelado
40-50
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.