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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Elétrico Elétrico
Plana Cônica
Tamanho da mó 64 mm 40 mm
Dial 11 cliques 60 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 55 µm
Faixa de moagem 250–855 µm
Manual do fabricante Disponível Disponível
Ajustes do fabricante 5 3
Métodos
Espresso Não recomendado
1-30
Do fabricante
Cafeteira italiana Não recomendado
19-27
Modelado
Pour Over (V60)
4-8
Do fabricante
31-46
Modelado
Chemex
8-9
Modelado
50-54
Modelado
AeroPress
3-6
Do fabricante
27-50
Modelado
Prensa francesa
8-10
Do fabricante
55-60
Do fabricante
Cold Brew
9-11
Do fabricante
Não recomendado
Coado / Batch brew
7-9
Do fabricante
46-54
Do fabricante
Sifão
4-8
Modelado
35-50
Modelado
Cold Drip
8-9
Modelado
50-54
Modelado
Cuccumella
4-8
Modelado
35-50
Modelado
Kaapi Filter
4-8
Modelado
31-46
Modelado
Jebena
4-8
Modelado
35-50
Modelado
Chorreador
4-8
Modelado
31-46
Modelado
Dallah
1-3
Modelado
12-27
Modelado
Cafe de Olla
8-9
Modelado
Não recomendado
Prestina
4-8
Modelado
35-50
Modelado
Phin vietnamita
8-9
Modelado
Não recomendado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.