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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
Fellow Ode Gen 2
Fellow Ode Gen 2 Remover
Timemore Chestnut S3 ESP Remover
Especificações
Tipo Elétrico Manual
Mó Plana Cônica
Tamanho da mó 64 mm 42 mm
Dial 11 cliques 90 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 55 µm 15 µm
Faixa de moagem 250–855 µm 0–1350 µm
Manual do fabricante Disponível Indisponível
Ajustes do fabricante 5 0
Métodos
Espresso Não recomendado
7-22
Modelado
Cafeteira italiana Não recomendado
15-31
Modelado
Pour Over (V60)
4-8
Do fabricante
40-61
Modelado
Chemex
8-9
Modelado
47-60
Modelado
AeroPress
3-6
Do fabricante
27-47
Modelado
Prensa francesa
8-10
Do fabricante
70-85
Modelado
Cold Brew
9-11
Do fabricante
67-90
Modelado
Coado / Batch brew
7-9
Do fabricante
40-53
Modelado
Sifão
4-8
Modelado
33-47
Modelado
Cold Drip
8-9
Modelado
47-60
Modelado
Percolator Não recomendado
70-85
Modelado
Cuccumella
4-8
Modelado
33-47
Modelado
Kaapi Filter
4-8
Modelado
30-43
Modelado
Jebena
4-8
Modelado
33-47
Modelado
Chorreador
4-8
Modelado
30-43
Modelado
Dallah
1-3
Modelado
13-27
Modelado
Cafe de Olla
8-9
Modelado
53-67
Modelado
Prestina
4-8
Modelado
33-47
Modelado
Phin vietnamita
8-9
Modelado
53-67
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.