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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Elétrico Elétrico
Plana Plana
Tamanho da mó 64 mm 58 mm
Dial 100 cliques 41 cliques
Ajuste Sem passos Com passos
Por clique 10 µm 19,27 µm
Faixa de moagem 245–1245 µm 220–1010 µm
Manual do fabricante Indisponível Indisponível
Ajustes do fabricante 0 0
Métodos
Espresso
1-6
Modelado
1-4
Modelado
Cafeteira italiana
6-16
Modelado
4-9
Modelado
Pour Over (V60)
21-41
Modelado
12-22
Modelado
Chemex
46-66
Modelado
25-35
Modelado
AeroPress
16-46
Modelado
9-25
Modelado
Prensa francesa
66-96
Modelado
35-41
Modelado
Cold Brew
76-100
Modelado
Não recomendado
Coado / Batch brew
36-56
Modelado
20-30
Modelado
Sifão
26-46
Modelado
15-25
Modelado
Cold Drip
46-66
Modelado
25-35
Modelado
Percolator
66-96
Modelado
35-41
Modelado
Cuccumella
26-46
Modelado
15-25
Modelado
Kaapi Filter
21-41
Modelado
12-22
Modelado
Jebena
26-46
Modelado
15-25
Modelado
Chorreador
21-41
Modelado
12-22
Modelado
Dallah
1-16
Modelado
1-9
Modelado
Cafe de Olla
56-76
Modelado
30-40
Modelado
Prestina
26-46
Modelado
15-25
Modelado
Phin vietnamita
56-76
Modelado
30-40
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.