Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 48 mm | 48 mm | 55 mm |
| Dial | 405 cliques | 100 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Sem passos |
| Por clique | 8,8 µm | 12,5 µm | 10 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 0–1250 µm | 0–1000 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
23-34
Modelado
|
15-22
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
34-45
Modelado
|
23-30
Modelado
|
30-40
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
51-74
Modelado
|
33-46
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Chemex |
80-102
Modelado
|
56-72
Modelado
|
70-90
Modelado
|
| AeroPress |
45-80
Modelado
|
29-45
Modelado
|
40-70
Modelado
|
| Prensa francesa |
102-136
Modelado
|
59-77
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cold Brew |
114-159
Modelado
|
69-85
Modelado
|
100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
68-91
Modelado
|
43-55
Modelado
|
60-80
Modelado
|
| Café turco |
8-17
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Sifão |
57-80
Modelado
|
40-56
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Cold Drip |
80-102
Modelado
|
56-72
Modelado
|
70-90
Modelado
|
| Percolator |
102-136
Modelado
|
59-77
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
57-80
Modelado
|
40-56
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Kaapi Filter |
51-74
Modelado
|
36-52
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Jebena |
57-80
Modelado
|
40-56
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Chorreador |
51-74
Modelado
|
36-52
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Dallah |
23-45
Modelado
|
16-32
Modelado
|
20-40
Modelado
|
| Cafe de Olla |
91-114
Modelado
|
64-80
Modelado
|
80-100
Modelado
|
| Prestina |
57-80
Modelado
|
40-56
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Phin vietnamita |
91-114
Modelado
|
64-80
Modelado
|
80-100
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.