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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Manual Elétrico
Cônica Plana
Tamanho da mó 48 mm 64 mm
Dial 405 cliques 100 cliques
Ajuste Com passos Sem passos
Por clique 8,8 µm 10 µm
Faixa de moagem 0–1400 µm 245–1245 µm
Manual do fabricante Disponível Indisponível
Ajustes do fabricante 0 0
Métodos
Espresso
23-34
Modelado
1-6
Modelado
Cafeteira italiana
34-45
Modelado
6-16
Modelado
Pour Over (V60)
51-74
Modelado
21-41
Modelado
Chemex
80-102
Modelado
46-66
Modelado
AeroPress
45-80
Modelado
16-46
Modelado
Prensa francesa
102-136
Modelado
66-96
Modelado
Cold Brew
114-159
Modelado
76-100
Modelado
Coado / Batch brew
68-91
Modelado
36-56
Modelado
Café turco
8-17
Modelado
Não recomendado
Sifão
57-80
Modelado
26-46
Modelado
Cold Drip
80-102
Modelado
46-66
Modelado
Percolator
102-136
Modelado
66-96
Modelado
Cuccumella
57-80
Modelado
26-46
Modelado
Kaapi Filter
51-74
Modelado
21-41
Modelado
Jebena
57-80
Modelado
26-46
Modelado
Chorreador
51-74
Modelado
21-41
Modelado
Dallah
23-45
Modelado
1-16
Modelado
Cafe de Olla
91-114
Modelado
56-76
Modelado
Prestina
57-80
Modelado
26-46
Modelado
Phin vietnamita
91-114
Modelado
56-76
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.