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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Manual Manual
Cônica Cônica
Tamanho da mó 48 mm 42 mm
Dial 405 cliques 90 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 8,8 µm 15 µm
Faixa de moagem 0–1400 µm 0–1350 µm
Manual do fabricante Disponível Disponível
Ajustes do fabricante 0 4
Métodos
Espresso
23-34
Modelado
0-10
Do fabricante
Cafeteira italiana
34-45
Modelado
5-20
Do fabricante
Pour Over (V60)
51-74
Modelado
50-80
Do fabricante
Chemex
80-102
Modelado
71-79
Modelado
AeroPress
45-80
Modelado
33-65
Modelado
Prensa francesa
102-136
Modelado
80-90
Do fabricante
Cold Brew
114-159
Modelado
72-85
Modelado
Coado / Batch brew
68-91
Modelado
67-75
Modelado
Café turco
8-17
Modelado
Não recomendado
Sifão
57-80
Modelado
52-71
Modelado
Cold Drip
80-102
Modelado
71-79
Modelado
Percolator
102-136
Modelado
80-90
Modelado
Cuccumella
57-80
Modelado
52-71
Modelado
Kaapi Filter
51-74
Modelado
50-80
Modelado
Jebena
57-80
Modelado
52-71
Modelado
Chorreador
51-74
Modelado
50-80
Modelado
Dallah
23-45
Modelado
1-26
Modelado
Cafe de Olla
91-114
Modelado
75-83
Modelado
Prestina
57-80
Modelado
52-71
Modelado
Phin vietnamita
91-114
Modelado
75-83
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.