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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
1Zpresso JX
1Zpresso JX Remover
1Zpresso K-Ultra
1Zpresso K-Ultra Remover
Especificações
Tipo Manual Manual
Mó Cônica Cônica
Tamanho da mó 48 mm 48 mm
Dial 40 cliques 100 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 25 µm 12,5 µm
Faixa de moagem 0–1000 µm 0–1250 µm
Manual do fabricante Indisponível Indisponível
Ajustes do fabricante 8 0
Métodos
Espresso
8-11
Do fabricante
15-22
Modelado
Cafeteira italiana
16-19
Do fabricante
23-30
Modelado
Pour Over (V60)
22-29
Do fabricante
33-46
Modelado
Chemex
27-29
Modelado
56-72
Modelado
AeroPress
16-19
Do fabricante
29-45
Modelado
Prensa francesa
27-33
Do fabricante
59-77
Modelado
Cold Brew
30-33
Modelado
69-85
Modelado
Coado / Batch brew
16-19
Do fabricante
43-55
Modelado
Café turco
5-8
Do fabricante
Não recomendado
Sifão
22-29
Do fabricante
40-56
Modelado
Cold Drip
27-29
Modelado
56-72
Modelado
Percolator
27-33
Modelado
59-77
Modelado
Cuccumella
22-29
Modelado
40-56
Modelado
Kaapi Filter
22-29
Modelado
36-52
Modelado
Jebena
22-29
Modelado
40-56
Modelado
Chorreador
22-29
Modelado
36-52
Modelado
Dallah
8-14
Modelado
16-32
Modelado
Cafe de Olla
28-30
Modelado
64-80
Modelado
Prestina
22-29
Modelado
40-56
Modelado
Phin vietnamita
28-30
Modelado
64-80
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.