Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 48 mm | 38 mm | 54 mm |
| Dial | 40 cliques | 30 cliques | 40 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 25 µm | 27,5 µm | 18 µm |
| Faixa de moagem | 0–1000 µm | 0–825 µm | 0–720 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 8 | 3 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8-11
Do fabricante
|
10-14
Do fabricante
|
11-17
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
16-19
Do fabricante
|
14-17
Modelado
|
17-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
22-29
Do fabricante
|
18-24
Do fabricante
|
25-36
Modelado
|
| Chemex |
27-29
Modelado
|
23-25
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| AeroPress |
16-19
Do fabricante
|
17-23
Modelado
|
22-39
Modelado
|
| Prensa francesa |
27-33
Do fabricante
|
25-27
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Cold Brew |
30-33
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
16-19
Do fabricante
|
22-24
Modelado
|
33-40
Modelado
|
| Café turco |
5-8
Do fabricante
|
Não recomendado |
4-8
Modelado
|
| Sifão |
22-29
Do fabricante
|
20-23
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Cold Drip |
27-29
Modelado
|
23-25
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| Percolator |
27-33
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Cuccumella |
22-29
Modelado
|
20-23
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Kaapi Filter |
22-29
Modelado
|
18-24
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Jebena |
22-29
Modelado
|
20-23
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Chorreador |
22-29
Modelado
|
18-24
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Dallah |
8-14
Modelado
|
11-17
Modelado
|
11-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
28-30
Modelado
|
24-26
Modelado
|
Não recomendado |
| Prestina |
22-29
Modelado
|
20-23
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Phin vietnamita |
28-30
Modelado
|
24-26
Modelado
|
Não recomendado |
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.