Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 48 mm | 40 mm | 54 mm |
| Dial | 100 cliques | 60 cliques | 40 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 20 µm | 22 µm | 18 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 0–1320 µm | 0–720 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 8 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
30-45
Do fabricante
|
9-14
Modelado
|
11-17
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
50-70
Do fabricante
|
14-18
Modelado
|
17-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
80-87
Do fabricante
|
20-30
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Chemex |
87-91
Modelado
|
32-41
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| AeroPress |
50-70
Do fabricante
|
18-32
Modelado
|
22-39
Modelado
|
| Prensa francesa |
90-100
Do fabricante
|
41-55
Modelado
|
Não recomendado |
| Cold Brew |
94-100
Modelado
|
45-60
Modelado
|
Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
50-70
Do fabricante
|
27-36
Modelado
|
33-40
Modelado
|
| Café turco |
20-36
Do fabricante
|
3-7
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Sifão |
80-87
Do fabricante
|
23-32
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Cold Drip |
87-91
Modelado
|
32-41
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| Percolator |
90-100
Modelado
|
41-55
Modelado
|
Não recomendado |
| Cuccumella |
80-87
Modelado
|
23-32
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Kaapi Filter |
80-87
Modelado
|
20-30
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Jebena |
80-87
Modelado
|
23-32
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Chorreador |
80-87
Modelado
|
20-30
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Dallah |
34-49
Modelado
|
9-18
Modelado
|
11-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
89-94
Modelado
|
36-45
Modelado
|
Não recomendado |
| Prestina |
80-87
Modelado
|
23-32
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Phin vietnamita |
89-94
Modelado
|
36-45
Modelado
|
Não recomendado |
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.