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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
1Zpresso K-Max
1Zpresso K-Max Remover
Fellow Opus
Fellow Opus Remover
Especificações
Tipo Manual Elétrico
Mó Cônica Cônica
Tamanho da mó 48 mm 40 mm
Dial 100 cliques 41 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 20 µm 22,68 µm
Faixa de moagem 0–1400 µm 230–1160 µm
Manual do fabricante Indisponível Disponível
Ajustes do fabricante 8 6
Métodos
Espresso
30-45
Do fabricante
1-5
Do fabricante
Cafeteira italiana
50-70
Do fabricante
6-11
Modelado
Pour Over (V60)
80-87
Do fabricante
17-33
Do fabricante
Chemex
87-91
Modelado
29-31
Modelado
AeroPress
50-70
Do fabricante
5-17
Do fabricante
Prensa francesa
90-100
Do fabricante
29-37
Do fabricante
Cold Brew
94-100
Modelado
37-41
Do fabricante
Coado / Batch brew
50-70
Do fabricante
25-33
Do fabricante
Café turco
20-36
Do fabricante
Não recomendado
Sifão
80-87
Do fabricante
16-29
Modelado
Cold Drip
87-91
Modelado
29-31
Modelado
Percolator
90-100
Modelado
29-37
Modelado
Cuccumella
80-87
Modelado
16-29
Modelado
Kaapi Filter
80-87
Modelado
17-33
Modelado
Jebena
80-87
Modelado
16-29
Modelado
Chorreador
80-87
Modelado
17-33
Modelado
Dallah
34-49
Modelado
1-11
Modelado
Cafe de Olla
89-94
Modelado
30-32
Modelado
Prestina
80-87
Modelado
16-29
Modelado
Phin vietnamita
89-94
Modelado
30-32
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.