Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 48 mm | 42 mm | 50 mm |
| Dial | 100 cliques | 60 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Sem passos |
| Por clique | 20 µm | 15 µm | 11 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 80–980 µm | 0–1100 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 8 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
30-45
Do fabricante
|
8-15
Modelado
|
18-27
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
50-70
Do fabricante
|
15-21
Modelado
|
27-36
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
80-87
Do fabricante
|
25-38
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Chemex |
87-91
Modelado
|
41-55
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| AeroPress |
50-70
Do fabricante
|
21-41
Modelado
|
36-64
Modelado
|
| Prensa francesa |
90-100
Do fabricante
|
55-60
Modelado
|
82-100
Modelado
|
| Cold Brew |
94-100
Modelado
|
Não recomendado |
91-100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
50-70
Do fabricante
|
35-48
Modelado
|
55-73
Modelado
|
| Café turco |
20-36
Do fabricante
|
1-5
Modelado
|
Não recomendado |
| Sifão |
80-87
Do fabricante
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Cold Drip |
87-91
Modelado
|
41-55
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| Percolator |
90-100
Modelado
|
55-60
Modelado
|
82-100
Modelado
|
| Cuccumella |
80-87
Modelado
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Kaapi Filter |
80-87
Modelado
|
25-38
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Jebena |
80-87
Modelado
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Chorreador |
80-87
Modelado
|
25-38
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Dallah |
34-49
Modelado
|
8-21
Modelado
|
18-36
Modelado
|
| Cafe de Olla |
89-94
Modelado
|
48-60
Modelado
|
73-91
Modelado
|
| Prestina |
80-87
Modelado
|
28-41
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Phin vietnamita |
89-94
Modelado
|
48-60
Modelado
|
73-91
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.