Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 38 mm | 47 mm | 54 mm |
| Dial | 120 cliques | 60 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Sem passos |
| Por clique | 25 µm | 18 µm | 13,17 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 0–1080 µm | 110–900 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso | Não recomendado |
11-17
Modelado
|
7-14
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
36-60
Do fabricante
|
17-22
Modelado
|
14-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
54-96
Do fabricante
|
25-36
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Chemex |
81-89
Modelado
|
39-50
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| AeroPress |
36-60
Do fabricante
|
22-39
Modelado
|
22-45
Modelado
|
| Prensa francesa |
78-114
Do fabricante
|
50-60
Modelado
|
60
Modelado
|
| Cold Brew |
94-111
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
36-60
Do fabricante
|
33-44
Modelado
|
37-52
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado |
4-8
Modelado
|
1-3
Modelado
|
| Sifão |
54-96
Do fabricante
|
28-39
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Cold Drip |
81-89
Modelado
|
39-50
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Percolator |
78-114
Modelado
|
50-60
Modelado
|
60
Modelado
|
| Cuccumella |
54-96
Modelado
|
28-39
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Kaapi Filter |
54-96
Modelado
|
25-36
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Jebena |
54-96
Modelado
|
28-39
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Chorreador |
54-96
Modelado
|
25-36
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Dallah | Não recomendado |
11-22
Modelado
|
7-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
85-94
Modelado
|
44-56
Modelado
|
52-60
Modelado
|
| Prestina |
54-96
Modelado
|
28-39
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Phin vietnamita |
85-94
Modelado
|
44-56
Modelado
|
52-60
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.