Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 40 mm | 48 mm | 50 mm |
| Dial | 40 cliques | 120 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Sem passos |
| Por clique | 28,75 µm | 10 µm | 11 µm |
| Faixa de moagem | 230–1380 µm | 0–1200 µm | 0–1100 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 6 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15
Do fabricante
|
40
Do fabricante
|
18-27
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
16-19
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
27-36
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
25
Do fabricante
|
100
Do fabricante
|
41-59
Modelado
|
| Chemex |
30
Do fabricante
|
106-114
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| AeroPress |
22
Do fabricante
|
60-70
Do fabricante
|
36-64
Modelado
|
| Prensa francesa |
32
Do fabricante
|
120
Do fabricante
|
82-100
Modelado
|
| Cold Brew |
32-35
Modelado
|
118-120
Modelado
|
91-100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
28
Do fabricante
|
102-110
Modelado
|
55-73
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado |
20
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Sifão |
22-28
Modelado
|
83-106
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Cold Drip |
30
Modelado
|
106-114
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| Percolator |
32
Modelado
|
120
Modelado
|
82-100
Modelado
|
| Cuccumella |
22-28
Modelado
|
83-106
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25
Modelado
|
100
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Jebena |
22-28
Modelado
|
83-106
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Chorreador |
25
Modelado
|
100
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Dallah |
14-19
Modelado
|
33-59
Modelado
|
18-36
Modelado
|
| Cafe de Olla |
30-32
Modelado
|
110-118
Modelado
|
73-91
Modelado
|
| Prestina |
22-28
Modelado
|
83-106
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Phin vietnamita |
30-32
Modelado
|
110-118
Modelado
|
73-91
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.