Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Plana | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 64 mm | 38 mm |
| Dial | 40 cliques | 100 cliques | 140 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 28,75 µm | 10 µm | 18 µm |
| Faixa de moagem | 230–1380 µm | 245–1245 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 0 | 4 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15
Do fabricante
|
1-6
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
16-19
Modelado
|
6-16
Modelado
|
60
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
25
Do fabricante
|
21-41
Modelado
|
100
Do fabricante
|
| Chemex |
30
Do fabricante
|
46-66
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| AeroPress |
22
Do fabricante
|
16-46
Modelado
|
60
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
32
Do fabricante
|
66-96
Modelado
|
140
Do fabricante
|
| Cold Brew |
32-35
Modelado
|
76-100
Modelado
|
136-140
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
28
Do fabricante
|
36-56
Modelado
|
104-120
Modelado
|
| Sifão |
22-28
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Cold Drip |
30
Modelado
|
46-66
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| Percolator |
32
Modelado
|
66-96
Modelado
|
140
Modelado
|
| Cuccumella |
22-28
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25
Modelado
|
21-41
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
22-28
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Chorreador |
25
Modelado
|
21-41
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
14-19
Modelado
|
1-16
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla |
30-32
Modelado
|
56-76
Modelado
|
120-136
Modelado
|
| Prestina |
22-28
Modelado
|
26-46
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Phin vietnamita |
30-32
Modelado
|
56-76
Modelado
|
120-136
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.