Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 38 mm |
| Dial | 40 cliques | 36 cliques | 20 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 28,75 µm | 30 µm | 50 µm |
| Faixa de moagem | 230–1380 µm | 0–1080 µm | 0–1000 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15
Do fabricante
|
7-10
Modelado
|
4-6
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
16-19
Modelado
|
10-13
Modelado
|
6-8
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
25
Do fabricante
|
16-21
Modelado
|
9-13
Modelado
|
| Chemex |
30
Do fabricante
|
23-30
Modelado
|
14-18
Modelado
|
| AeroPress |
22
Do fabricante
|
13-19
Modelado
|
8-14
Modelado
|
| Prensa francesa |
32
Do fabricante
|
27-33
Modelado
|
18-20
Modelado
|
| Cold Brew |
32-35
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
28
Do fabricante
|
19-25
Modelado
|
12-16
Modelado
|
| Sifão |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
10-14
Modelado
|
| Cold Drip |
30
Modelado
|
23-30
Modelado
|
14-18
Modelado
|
| Percolator |
32
Modelado
|
27-33
Modelado
|
18-20
Modelado
|
| Cuccumella |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
10-14
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25
Modelado
|
15-22
Modelado
|
9-13
Modelado
|
| Jebena |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
10-14
Modelado
|
| Chorreador |
25
Modelado
|
15-22
Modelado
|
9-13
Modelado
|
| Dallah |
14-19
Modelado
|
7-13
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Cafe de Olla |
30-32
Modelado
|
27-33
Modelado
|
16-20
Modelado
|
| Prestina |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
10-14
Modelado
|
| Phin vietnamita |
30-32
Modelado
|
27-33
Modelado
|
16-20
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.