Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 58 mm |
| Dial | 40 cliques | 36 cliques | 41 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 28,75 µm | 30 µm | 19,27 µm |
| Faixa de moagem | 230–1380 µm | 0–1080 µm | 220–1010 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15
Do fabricante
|
6-9
Modelado
|
1-4
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
16-19
Modelado
|
10-13
Modelado
|
4-9
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
25
Do fabricante
|
15-20
Modelado
|
12-22
Modelado
|
| Chemex |
30
Do fabricante
|
23-30
Modelado
|
25-35
Modelado
|
| AeroPress |
22
Do fabricante
|
12-19
Modelado
|
9-25
Modelado
|
| Prensa francesa |
32
Do fabricante
|
27-32
Modelado
|
35-41
Modelado
|
| Cold Brew |
32-35
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
28
Do fabricante
|
19-24
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Sifão |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Cold Drip |
30
Modelado
|
23-30
Modelado
|
25-35
Modelado
|
| Percolator |
32
Modelado
|
27-32
Modelado
|
35-41
Modelado
|
| Cuccumella |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25
Modelado
|
15-22
Modelado
|
12-22
Modelado
|
| Jebena |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Chorreador |
25
Modelado
|
15-22
Modelado
|
12-22
Modelado
|
| Dallah |
14-19
Modelado
|
7-13
Modelado
|
1-9
Modelado
|
| Cafe de Olla |
30-32
Modelado
|
27-33
Modelado
|
30-40
Modelado
|
| Prestina |
22-28
Modelado
|
17-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Phin vietnamita |
30-32
Modelado
|
27-33
Modelado
|
30-40
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.