Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 40 mm | 42 mm | 50 mm |
| Dial | 40 cliques | 90 cliques | 9 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 28,75 µm | 15 µm | 155 µm |
| Faixa de moagem | 230–1380 µm | 0–1350 µm | 0–1395 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 4 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15
Do fabricante
|
0-10
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
16-19
Modelado
|
5-20
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Pour Over (V60) |
25
Do fabricante
|
50-80
Do fabricante
|
3-6
Do fabricante
|
| Chemex |
30
Do fabricante
|
71-79
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| AeroPress |
22
Do fabricante
|
33-65
Modelado
|
Não recomendado |
| Prensa francesa |
32
Do fabricante
|
80-90
Do fabricante
|
6-8
Do fabricante
|
| Cold Brew |
32-35
Modelado
|
72-85
Modelado
|
7-9
Do fabricante
|
| Coado / Batch brew |
28
Do fabricante
|
67-75
Modelado
|
5-6
Do fabricante
|
| Sifão |
22-28
Modelado
|
52-71
Modelado
|
2-5
Do fabricante
|
| Cold Drip |
30
Modelado
|
71-79
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Percolator |
32
Modelado
|
80-90
Modelado
|
6-8
Modelado
|
| Cuccumella |
22-28
Modelado
|
52-71
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25
Modelado
|
50-80
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Jebena |
22-28
Modelado
|
52-71
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Chorreador |
25
Modelado
|
50-80
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Dallah |
14-19
Modelado
|
1-26
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla |
30-32
Modelado
|
75-83
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Prestina |
22-28
Modelado
|
52-71
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Phin vietnamita |
30-32
Modelado
|
75-83
Modelado
|
5-6
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.