Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 38 mm |
| Dial | 40 cliques | 30 cliques | 90 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 28,75 µm | 27,5 µm | 18 µm |
| Faixa de moagem | 230–1380 µm | 0–825 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 3 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15
Do fabricante
|
10-14
Do fabricante
|
30
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
16-19
Modelado
|
14-17
Modelado
|
40
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
25
Do fabricante
|
18-24
Do fabricante
|
45-60
Do fabricante
|
| Chemex |
30
Do fabricante
|
23-25
Modelado
|
59-68
Modelado
|
| AeroPress |
22
Do fabricante
|
17-23
Modelado
|
40
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
32
Do fabricante
|
25-27
Do fabricante
|
75
Do fabricante
|
| Cold Brew |
32-35
Modelado
|
Não recomendado |
73-90
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
28
Do fabricante
|
22-24
Modelado
|
55-64
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
21-25
Modelado
|
| Sifão |
22-28
Modelado
|
20-23
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Cold Drip |
30
Modelado
|
23-25
Modelado
|
59-68
Modelado
|
| Percolator |
32
Modelado
|
Não recomendado |
75
Modelado
|
| Cuccumella |
22-28
Modelado
|
20-23
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25
Modelado
|
18-24
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Jebena |
22-28
Modelado
|
20-23
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Chorreador |
25
Modelado
|
18-24
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Dallah |
14-19
Modelado
|
11-17
Modelado
|
28-38
Modelado
|
| Cafe de Olla |
30-32
Modelado
|
24-26
Modelado
|
64-73
Modelado
|
| Prestina |
22-28
Modelado
|
20-23
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Phin vietnamita |
30-32
Modelado
|
24-26
Modelado
|
64-73
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.