Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 58 mm | 38 mm |
| Dial | 40 cliques | 100 cliques | 140 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 28,75 µm | 7,9 µm | 18 µm |
| Faixa de moagem | 230–1380 µm | 310–1100 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15
Do fabricante
|
Não recomendado |
40
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
16-19
Modelado
|
1-11
Modelado
|
60
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
25
Do fabricante
|
18-43
Modelado
|
100
Do fabricante
|
| Chemex |
30
Do fabricante
|
49-75
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| AeroPress |
22
Do fabricante
|
11-49
Modelado
|
60
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
32
Do fabricante
|
75-100
Modelado
|
140
Do fabricante
|
| Cold Brew |
32-35
Modelado
|
87-100
Modelado
|
136-140
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
28
Do fabricante
|
37-62
Modelado
|
104-120
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
20
Do fabricante
|
| Sifão |
22-28
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Cold Drip |
30
Modelado
|
49-75
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| Percolator |
32
Modelado
|
75-100
Modelado
|
140
Modelado
|
| Cuccumella |
22-28
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25
Modelado
|
18-43
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
22-28
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Chorreador |
25
Modelado
|
18-43
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
14-19
Modelado
|
1-11
Modelado
|
33-55
Modelado
|
| Cafe de Olla |
30-32
Modelado
|
62-87
Modelado
|
120-136
Modelado
|
| Prestina |
22-28
Modelado
|
24-49
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Phin vietnamita |
30-32
Modelado
|
62-87
Modelado
|
120-136
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.