Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 42 mm |
| Dial | 40 cliques | 36 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 23,75 µm | 30 µm | 15 µm |
| Faixa de moagem | 250–1200 µm | 0–1080 µm | 80–980 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Do fabricante
|
6-9
Modelado
|
8-15
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
8-11
Modelado
|
10-13
Modelado
|
15-21
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Do fabricante
|
15-20
Modelado
|
25-38
Modelado
|
| Chemex |
20
Do fabricante
|
23-30
Modelado
|
41-55
Modelado
|
| AeroPress |
12
Do fabricante
|
12-19
Modelado
|
21-41
Modelado
|
| Prensa francesa |
28
Do fabricante
|
27-32
Modelado
|
55-60
Modelado
|
| Cold Brew |
28-39
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
18
Do fabricante
|
19-24
Modelado
|
35-48
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
1-5
Modelado
|
| Sifão |
13-18
Modelado
|
17-23
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
23-30
Modelado
|
41-55
Modelado
|
| Percolator |
28-29
Modelado
|
27-32
Modelado
|
55-60
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
17-23
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
15-22
Modelado
|
25-38
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
17-23
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
15-22
Modelado
|
25-38
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
7-13
Modelado
|
8-21
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
27-33
Modelado
|
48-60
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
17-23
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
27-33
Modelado
|
48-60
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.