Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 40 mm | 40 mm | 55 mm |
| Dial | 60 cliques | 24 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Sem passos |
| Por clique | — | 43,75 µm | 10 µm |
| Faixa de moagem | — | 350–1400 µm | 0–1000 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 3 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
1-30
Do fabricante
|
Não recomendado |
20-30
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
19-27
Modelado
|
1
Modelado
|
30-40
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
31-46
Modelado
|
2-7
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Chemex |
50-54
Modelado
|
8-13
Modelado
|
70-90
Modelado
|
| AeroPress |
27-50
Modelado
|
1-8
Modelado
|
40-70
Modelado
|
| Prensa francesa |
55-60
Do fabricante
|
13-19
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cold Brew | Não recomendado |
15-24
Modelado
|
100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
46-54
Do fabricante
|
6-10
Modelado
|
60-80
Modelado
|
| Sifão |
35-50
Modelado
|
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Cold Drip |
50-54
Modelado
|
8-13
Modelado
|
70-90
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado |
13-19
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
35-50
Modelado
|
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Kaapi Filter |
31-46
Modelado
|
2-7
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Jebena |
35-50
Modelado
|
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Chorreador |
31-46
Modelado
|
2-7
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Dallah |
12-27
Modelado
|
1
Modelado
|
20-40
Modelado
|
| Cafe de Olla | Não recomendado |
10-15
Modelado
|
80-100
Modelado
|
| Prestina |
35-50
Modelado
|
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Phin vietnamita | Não recomendado |
10-15
Modelado
|
80-100
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.