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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Manual Elétrico
Cônica Cônica
Tamanho da mó 39 mm 40 mm
Dial 50 cliques 41 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 30 µm 22,68 µm
Faixa de moagem 0–1400 µm 230–1160 µm
Manual do fabricante Indisponível Disponível
Ajustes do fabricante 0 6
Métodos
Espresso
8-11
Modelado
1-5
Do fabricante
Cafeteira italiana
11-14
Modelado
6-11
Modelado
Pour Over (V60)
18-27
Modelado
17-33
Do fabricante
Chemex
23-30
Modelado
29-31
Modelado
AeroPress
14-23
Modelado
5-17
Do fabricante
Prensa francesa
30-37
Modelado
29-37
Do fabricante
Cold Brew
33-47
Modelado
37-41
Do fabricante
Coado / Batch brew
20-27
Modelado
25-33
Do fabricante
Sifão
17-23
Modelado
16-29
Modelado
Cold Drip
23-30
Modelado
29-31
Modelado
Percolator
30-40
Modelado
29-37
Modelado
Cuccumella
17-23
Modelado
16-29
Modelado
Kaapi Filter
15-22
Modelado
17-33
Modelado
Jebena
17-23
Modelado
16-29
Modelado
Chorreador
15-22
Modelado
17-33
Modelado
Dallah
7-13
Modelado
1-11
Modelado
Cafe de Olla
27-33
Modelado
30-32
Modelado
Prestina
17-23
Modelado
16-29
Modelado
Phin vietnamita
27-33
Modelado
30-32
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.