Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 39 mm | 58 mm | 40 mm |
| Dial | 50 cliques | 100 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 30 µm | 7,9 µm | — |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 310–1100 µm | — |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 3 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8-11
Modelado
|
Não recomendado |
1-30
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
11-14
Modelado
|
1-11
Modelado
|
19-27
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
18-27
Modelado
|
18-43
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Chemex |
23-30
Modelado
|
49-75
Modelado
|
50-54
Modelado
|
| AeroPress |
14-23
Modelado
|
11-49
Modelado
|
27-50
Modelado
|
| Prensa francesa |
30-37
Modelado
|
75-100
Modelado
|
55-60
Do fabricante
|
| Cold Brew |
33-47
Modelado
|
87-100
Modelado
|
Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
20-27
Modelado
|
37-62
Modelado
|
46-54
Do fabricante
|
| Sifão |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Cold Drip |
23-30
Modelado
|
49-75
Modelado
|
50-54
Modelado
|
| Percolator |
30-40
Modelado
|
75-100
Modelado
|
Não recomendado |
| Cuccumella |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelado
|
18-43
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Jebena |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Chorreador |
15-22
Modelado
|
18-43
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Dallah |
7-13
Modelado
|
1-11
Modelado
|
12-27
Modelado
|
| Cafe de Olla |
27-33
Modelado
|
62-87
Modelado
|
Não recomendado |
| Prestina |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Phin vietnamita |
27-33
Modelado
|
62-87
Modelado
|
Não recomendado |
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.