Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 39 mm | 58 mm | 50 mm |
| Dial | 50 cliques | 100 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Sem passos |
| Por clique | 30 µm | 7,9 µm | 11 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 310–1100 µm | 0–1100 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 8 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
5-14
Do fabricante
|
Não recomendado |
18-27
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
14-19
Do fabricante
|
1-11
Modelado
|
27-36
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
20-29
Do fabricante
|
18-43
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Chemex |
28-34
Do fabricante
|
49-75
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| AeroPress |
18-27
Modelado
|
11-49
Modelado
|
36-64
Modelado
|
| Prensa francesa |
29-35
Do fabricante
|
75-100
Modelado
|
82-100
Modelado
|
| Cold Brew |
35-40
Do fabricante
|
87-100
Modelado
|
91-100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
20-29
Do fabricante
|
37-62
Modelado
|
55-73
Modelado
|
| Café turco |
1-9
Do fabricante
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Sifão |
21-27
Modelado
|
24-49
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Cold Drip |
28-34
Modelado
|
49-75
Modelado
|
64-82
Modelado
|
| Percolator |
29-35
Modelado
|
75-100
Modelado
|
82-100
Modelado
|
| Cuccumella |
21-27
Modelado
|
24-49
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Kaapi Filter |
20-29
Modelado
|
18-43
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Jebena |
21-27
Modelado
|
24-49
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Chorreador |
20-29
Modelado
|
18-43
Modelado
|
41-59
Modelado
|
| Dallah |
8-18
Modelado
|
1-11
Modelado
|
18-36
Modelado
|
| Cafe de Olla |
31-32
Modelado
|
62-87
Modelado
|
73-91
Modelado
|
| Prestina |
21-27
Modelado
|
24-49
Modelado
|
45-64
Modelado
|
| Phin vietnamita |
31-32
Modelado
|
62-87
Modelado
|
73-91
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.