Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 60 mm | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 55 cliques | 90 cliques | 120 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 30 µm | 18 µm | 10 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 0–1400 µm | 0–1200 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 8 | 4 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-18
Do fabricante
|
Não recomendado |
40
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
20-28
Do fabricante
|
40
Do fabricante
|
60-70
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
28-42
Do fabricante
|
45-60
Do fabricante
|
100
Do fabricante
|
| Chemex |
31-49
Do fabricante
|
59-68
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| AeroPress |
26-37
Modelado
|
40
Do fabricante
|
60-70
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
36-50
Do fabricante
|
75
Do fabricante
|
120
Do fabricante
|
| Cold Brew |
47-55
Do fabricante
|
73-90
Modelado
|
118-120
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
28-42
Do fabricante
|
55-64
Modelado
|
102-110
Modelado
|
| Café turco |
2-12
Do fabricante
|
Não recomendado |
20
Do fabricante
|
| Sifão |
30-37
Modelado
|
46-59
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Cold Drip |
31-49
Modelado
|
59-68
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| Percolator |
36-50
Modelado
|
75
Modelado
|
120
Modelado
|
| Cuccumella |
30-37
Modelado
|
46-59
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Kaapi Filter |
28-42
Modelado
|
45-60
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
30-37
Modelado
|
46-59
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Chorreador |
28-42
Modelado
|
45-60
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
12-26
Modelado
|
9-34
Modelado
|
33-59
Modelado
|
| Cafe de Olla |
40-42
Modelado
|
64-73
Modelado
|
110-118
Modelado
|
| Prestina |
30-37
Modelado
|
46-59
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Phin vietnamita |
40-42
Modelado
|
64-73
Modelado
|
110-118
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.