Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 60 mm | 48 mm | 40 mm |
| Dial | 55 cliques | 110 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 30 µm | 11 µm | — |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 0–1210 µm | — |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 8 | 6 | 3 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-18
Do fabricante
|
0-20
Do fabricante
|
1-30
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
20-28
Do fabricante
|
20-60
Do fabricante
|
19-27
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
28-42
Do fabricante
|
60-100
Do fabricante
|
31-46
Modelado
|
| Chemex |
31-49
Do fabricante
|
85-92
Modelado
|
50-54
Modelado
|
| AeroPress |
26-37
Modelado
|
49-85
Modelado
|
27-50
Modelado
|
| Prensa francesa |
36-50
Do fabricante
|
90-110
Do fabricante
|
55-60
Do fabricante
|
| Cold Brew |
47-55
Do fabricante
|
90-110
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
28-42
Do fabricante
|
81-88
Modelado
|
46-54
Do fabricante
|
| Café turco |
2-12
Do fabricante
|
1
Modelado
|
Não recomendado |
| Sifão |
30-37
Modelado
|
60-100
Do fabricante
|
35-50
Modelado
|
| Cold Drip |
31-49
Modelado
|
85-92
Modelado
|
50-54
Modelado
|
| Percolator |
36-50
Modelado
|
90-110
Modelado
|
Não recomendado |
| Cuccumella |
30-37
Modelado
|
60-100
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Kaapi Filter |
28-42
Modelado
|
60-100
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Jebena |
30-37
Modelado
|
60-100
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Chorreador |
28-42
Modelado
|
60-100
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Dallah |
12-26
Modelado
|
1-49
Modelado
|
12-27
Modelado
|
| Cafe de Olla |
40-42
Modelado
|
88-95
Modelado
|
Não recomendado |
| Prestina |
30-37
Modelado
|
60-100
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Phin vietnamita |
40-42
Modelado
|
88-95
Modelado
|
Não recomendado |
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.