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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
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Dado
Eureka Mignon Specialita
Eureka Mignon Specialita Remover
Eureka Mignon Zero
Eureka Mignon Zero Remover
Especificações
Tipo Elétrico Elétrico
Mó Plana Plana
Tamanho da mó 55 mm 50 mm
Dial 100 cliques 100 cliques
Ajuste Sem passos Sem passos
Por clique 10 µm 11 µm
Faixa de moagem 0–1000 µm 0–1100 µm
Manual do fabricante Indisponível Indisponível
Ajustes do fabricante 0 0
Métodos
Espresso
20-30
Modelado
18-27
Modelado
Cafeteira italiana
30-40
Modelado
27-36
Modelado
Pour Over (V60)
45-65
Modelado
41-59
Modelado
Chemex
70-90
Modelado
64-82
Modelado
AeroPress
40-70
Modelado
36-64
Modelado
Prensa francesa
90-100
Modelado
82-100
Modelado
Cold Brew
100
Modelado
91-100
Modelado
Coado / Batch brew
60-80
Modelado
55-73
Modelado
Sifão
50-70
Modelado
45-64
Modelado
Cold Drip
70-90
Modelado
64-82
Modelado
Percolator
90-100
Modelado
82-100
Modelado
Cuccumella
50-70
Modelado
45-64
Modelado
Kaapi Filter
45-65
Modelado
41-59
Modelado
Jebena
50-70
Modelado
45-64
Modelado
Chorreador
45-65
Modelado
41-59
Modelado
Dallah
20-40
Modelado
18-36
Modelado
Cafe de Olla
80-100
Modelado
73-91
Modelado
Prestina
50-70
Modelado
45-64
Modelado
Phin vietnamita
80-100
Modelado
73-91
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.