Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Plana | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 64 mm | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 11 cliques | 36 cliques | 120 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 55 µm | 30 µm | 10 µm |
| Faixa de moagem | 250–855 µm | 0–1080 µm | 0–1200 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 5 | 3 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso | Não recomendado |
7-8
Do fabricante
|
40
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana | Não recomendado |
9-11
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
4-8
Do fabricante
|
13-16
Do fabricante
|
100
Do fabricante
|
| Chemex |
8-9
Modelado
|
16-17
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| AeroPress |
3-6
Do fabricante
|
11-16
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
8-10
Do fabricante
|
17-20
Do fabricante
|
120
Do fabricante
|
| Cold Brew |
9-11
Do fabricante
|
18-21
Modelado
|
118-120
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
7-9
Do fabricante
|
15-17
Modelado
|
102-110
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
20
Do fabricante
|
| Sifão |
4-8
Modelado
|
13-16
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Cold Drip |
8-9
Modelado
|
16-17
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado |
17-20
Modelado
|
120
Modelado
|
| Cuccumella |
4-8
Modelado
|
13-16
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Kaapi Filter |
4-8
Modelado
|
13-16
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
4-8
Modelado
|
13-16
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Chorreador |
4-8
Modelado
|
13-16
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
1-3
Modelado
|
6-11
Modelado
|
33-59
Modelado
|
| Cafe de Olla |
8-9
Modelado
|
17-18
Modelado
|
110-118
Modelado
|
| Prestina |
4-8
Modelado
|
13-16
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Phin vietnamita |
8-9
Modelado
|
17-18
Modelado
|
110-118
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.