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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
Fellow Ode Gen 2
Fellow Ode Gen 2 Remover
Turin DF54
Turin DF54 Remover
Especificações
Tipo Elétrico Elétrico
Mó Plana Plana
Tamanho da mó 64 mm 54 mm
Dial 11 cliques 60 cliques
Ajuste Com passos Sem passos
Por clique 55 µm 13,17 µm
Faixa de moagem 250–855 µm 110–900 µm
Manual do fabricante Disponível Indisponível
Ajustes do fabricante 5 0
Métodos
Espresso Não recomendado
7-14
Modelado
Cafeteira italiana Não recomendado
14-22
Modelado
Pour Over (V60)
4-8
Do fabricante
26-41
Modelado
Chemex
8-9
Modelado
45-60
Modelado
AeroPress
3-6
Do fabricante
22-45
Modelado
Prensa francesa
8-10
Do fabricante
60
Modelado
Cold Brew
9-11
Do fabricante
Não recomendado
Coado / Batch brew
7-9
Do fabricante
37-52
Modelado
Café turco Não recomendado
1-3
Modelado
Sifão
4-8
Modelado
30-45
Modelado
Cold Drip
8-9
Modelado
45-60
Modelado
Percolator Não recomendado
60
Modelado
Cuccumella
4-8
Modelado
30-45
Modelado
Kaapi Filter
4-8
Modelado
26-41
Modelado
Jebena
4-8
Modelado
30-45
Modelado
Chorreador
4-8
Modelado
26-41
Modelado
Dallah
1-3
Modelado
7-22
Modelado
Cafe de Olla
8-9
Modelado
52-60
Modelado
Prestina
4-8
Modelado
30-45
Modelado
Phin vietnamita
8-9
Modelado
52-60
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.