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Comparar moedores

Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

Adicionar um moedor 2/3
Dado
Especificações
Tipo Manual Elétrico
Cônica Cônica
Tamanho da mó 38 mm 58 mm
Dial 20 cliques 100 cliques
Ajuste Com passos Sem passos
Por clique 50 µm 7,9 µm
Faixa de moagem 0–1000 µm 310–1100 µm
Manual do fabricante Indisponível Indisponível
Ajustes do fabricante 0 0
Métodos
Espresso
4-6
Modelado
Não recomendado
Cafeteira italiana
6-8
Modelado
1-11
Modelado
Pour Over (V60)
9-13
Modelado
18-43
Modelado
Chemex
14-18
Modelado
49-75
Modelado
AeroPress
8-14
Modelado
11-49
Modelado
Prensa francesa
18-20
Modelado
75-100
Modelado
Cold Brew Não recomendado
87-100
Modelado
Coado / Batch brew
12-16
Modelado
37-62
Modelado
Sifão
10-14
Modelado
24-49
Modelado
Cold Drip
14-18
Modelado
49-75
Modelado
Percolator
18-20
Modelado
75-100
Modelado
Cuccumella
10-14
Modelado
24-49
Modelado
Kaapi Filter
9-13
Modelado
18-43
Modelado
Jebena
10-14
Modelado
24-49
Modelado
Chorreador
9-13
Modelado
18-43
Modelado
Dallah
4-8
Modelado
1-11
Modelado
Cafe de Olla
16-20
Modelado
62-87
Modelado
Prestina
10-14
Modelado
24-49
Modelado
Phin vietnamita
16-20
Modelado
62-87
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.