Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 40 mm | 83 mm | 54 mm |
| Dial | 24 cliques | 100 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Sem passos |
| Por clique | 43,75 µm | 10 µm | 13,17 µm |
| Faixa de moagem | 350–1400 µm | 0–1000 µm | 110–900 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso | Não recomendado |
20-30
Modelado
|
7-14
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
1
Modelado
|
30-40
Modelado
|
14-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
2-7
Modelado
|
45-65
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Chemex |
8-13
Modelado
|
70-90
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| AeroPress |
1-8
Modelado
|
40-70
Modelado
|
22-45
Modelado
|
| Prensa francesa |
13-19
Modelado
|
90-100
Modelado
|
60
Modelado
|
| Cold Brew |
15-24
Modelado
|
100
Modelado
|
Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
6-10
Modelado
|
60-80
Modelado
|
37-52
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
1-3
Modelado
|
| Sifão |
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Cold Drip |
8-13
Modelado
|
70-90
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Percolator |
13-19
Modelado
|
90-100
Modelado
|
60
Modelado
|
| Cuccumella |
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Kaapi Filter |
2-7
Modelado
|
45-65
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Jebena |
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Chorreador |
2-7
Modelado
|
45-65
Modelado
|
26-41
Modelado
|
| Dallah |
1
Modelado
|
20-40
Modelado
|
7-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
10-15
Modelado
|
80-100
Modelado
|
52-60
Modelado
|
| Prestina |
3-8
Modelado
|
50-70
Modelado
|
30-45
Modelado
|
| Phin vietnamita |
10-15
Modelado
|
80-100
Modelado
|
52-60
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.