Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 38 mm | 38 mm | 40 mm |
| Dial | 140 cliques | 36 cliques | 41 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 18 µm | 30 µm | 22,68 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 0–1080 µm | 230–1160 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 4 | 3 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso | Não recomendado |
7-8
Do fabricante
|
1-5
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
60
Do fabricante
|
9-11
Modelado
|
6-11
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
100
Do fabricante
|
13-16
Do fabricante
|
17-33
Do fabricante
|
| Chemex |
112-128
Modelado
|
16-17
Modelado
|
29-31
Modelado
|
| AeroPress |
60
Do fabricante
|
11-16
Modelado
|
5-17
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
140
Do fabricante
|
17-20
Do fabricante
|
29-37
Do fabricante
|
| Cold Brew |
136-140
Modelado
|
18-21
Modelado
|
37-41
Do fabricante
|
| Coado / Batch brew |
104-120
Modelado
|
15-17
Modelado
|
25-33
Do fabricante
|
| Sifão |
80-112
Modelado
|
13-16
Modelado
|
16-29
Modelado
|
| Cold Drip |
112-128
Modelado
|
16-17
Modelado
|
29-31
Modelado
|
| Percolator |
140
Modelado
|
17-20
Modelado
|
29-37
Modelado
|
| Cuccumella |
80-112
Modelado
|
13-16
Modelado
|
16-29
Modelado
|
| Kaapi Filter |
100
Modelado
|
13-16
Modelado
|
17-33
Modelado
|
| Jebena |
80-112
Modelado
|
13-16
Modelado
|
16-29
Modelado
|
| Chorreador |
100
Modelado
|
13-16
Modelado
|
17-33
Modelado
|
| Dallah | Não recomendado |
6-11
Modelado
|
1-11
Modelado
|
| Cafe de Olla |
120-136
Modelado
|
17-18
Modelado
|
30-32
Modelado
|
| Prestina |
80-112
Modelado
|
13-16
Modelado
|
16-29
Modelado
|
| Phin vietnamita |
120-136
Modelado
|
17-18
Modelado
|
30-32
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.