Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 48 mm | 40 mm | 48 mm |
| Dial | 120 cliques | 60 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 10 µm | — | 16 µm |
| Faixa de moagem | 0–1200 µm | — | 0–960 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 3 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
40
Do fabricante
|
1-30
Do fabricante
|
13-19
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
60-70
Do fabricante
|
19-27
Modelado
|
19-25
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
100
Do fabricante
|
31-46
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Chemex |
106-114
Modelado
|
50-54
Modelado
|
44-56
Modelado
|
| AeroPress |
60-70
Do fabricante
|
27-50
Modelado
|
25-44
Modelado
|
| Prensa francesa |
120
Do fabricante
|
55-60
Do fabricante
|
56-60
Modelado
|
| Cold Brew |
118-120
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
102-110
Modelado
|
46-54
Do fabricante
|
38-50
Modelado
|
| Café turco |
20
Do fabricante
|
Não recomendado |
4-9
Modelado
|
| Sifão |
83-106
Modelado
|
35-50
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Cold Drip |
106-114
Modelado
|
50-54
Modelado
|
44-56
Modelado
|
| Percolator |
120
Modelado
|
Não recomendado |
56-60
Modelado
|
| Cuccumella |
83-106
Modelado
|
35-50
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Kaapi Filter |
100
Modelado
|
31-46
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Jebena |
83-106
Modelado
|
35-50
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Chorreador |
100
Modelado
|
31-46
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Dallah |
33-59
Modelado
|
12-27
Modelado
|
13-25
Modelado
|
| Cafe de Olla |
110-118
Modelado
|
Não recomendado |
50-60
Modelado
|
| Prestina |
83-106
Modelado
|
35-50
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Phin vietnamita |
110-118
Modelado
|
Não recomendado |
50-60
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.