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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
Kingrinder P0 Remover
Timemore C3 Max Pro Remover
Especificações
Tipo Manual Manual
Mó Cônica Cônica
Tamanho da mó 38 mm 38 mm
Dial 90 cliques 36 cliques
Ajuste Com passos Com passos
Por clique 18 µm 30 µm
Faixa de moagem 0–1400 µm 0–1080 µm
Manual do fabricante Disponível Disponível
Ajustes do fabricante 4 3
Métodos
Espresso Não recomendado
7-8
Do fabricante
Cafeteira italiana
40
Do fabricante
9-11
Modelado
Pour Over (V60)
45-60
Do fabricante
13-16
Do fabricante
Chemex
59-68
Modelado
16-17
Modelado
AeroPress
40
Do fabricante
11-16
Modelado
Prensa francesa
75
Do fabricante
17-20
Do fabricante
Cold Brew
73-90
Modelado
18-21
Modelado
Coado / Batch brew
55-64
Modelado
15-17
Modelado
Sifão
46-59
Modelado
13-16
Modelado
Cold Drip
59-68
Modelado
16-17
Modelado
Percolator
75
Modelado
17-20
Modelado
Cuccumella
46-59
Modelado
13-16
Modelado
Kaapi Filter
45-60
Modelado
13-16
Modelado
Jebena
46-59
Modelado
13-16
Modelado
Chorreador
45-60
Modelado
13-16
Modelado
Dallah
9-34
Modelado
6-11
Modelado
Cafe de Olla
64-73
Modelado
17-18
Modelado
Prestina
46-59
Modelado
13-16
Modelado
Phin vietnamita
64-73
Modelado
17-18
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.