Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 48 mm | 58 mm | 42 mm |
| Dial | 110 cliques | 100 cliques | 90 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 11 µm | 7,9 µm | 15 µm |
| Faixa de moagem | 0–1210 µm | 310–1100 µm | 0–1350 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
0-20
Do fabricante
|
Não recomendado |
7-22
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
20-60
Do fabricante
|
1-11
Modelado
|
15-31
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
60-100
Do fabricante
|
18-43
Modelado
|
40-61
Modelado
|
| Chemex |
85-92
Modelado
|
49-75
Modelado
|
47-60
Modelado
|
| AeroPress |
49-85
Modelado
|
11-49
Modelado
|
27-47
Modelado
|
| Prensa francesa |
90-110
Do fabricante
|
75-100
Modelado
|
70-85
Modelado
|
| Cold Brew |
90-110
Do fabricante
|
87-100
Modelado
|
67-90
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
81-88
Modelado
|
37-62
Modelado
|
40-53
Modelado
|
| Café turco |
1
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Sifão |
60-100
Do fabricante
|
24-49
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Cold Drip |
85-92
Modelado
|
49-75
Modelado
|
47-60
Modelado
|
| Percolator |
90-110
Modelado
|
75-100
Modelado
|
70-85
Modelado
|
| Cuccumella |
60-100
Modelado
|
24-49
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Kaapi Filter |
60-100
Modelado
|
18-43
Modelado
|
30-43
Modelado
|
| Jebena |
60-100
Modelado
|
24-49
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Chorreador |
60-100
Modelado
|
18-43
Modelado
|
30-43
Modelado
|
| Dallah |
1-49
Modelado
|
1-11
Modelado
|
13-27
Modelado
|
| Cafe de Olla |
88-95
Modelado
|
62-87
Modelado
|
53-67
Modelado
|
| Prestina |
60-100
Modelado
|
24-49
Modelado
|
33-47
Modelado
|
| Phin vietnamita |
88-95
Modelado
|
62-87
Modelado
|
53-67
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.