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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
Niche Zero
Niche Zero Remover
Normcore Manual V2
Normcore Manual V2 Remover
Especificações
Tipo Elétrico Manual
Mó Cônica Cônica
Tamanho da mó 63 mm 48 mm
Dial 50 cliques 60 cliques
Ajuste Sem passos Com passos
Por clique 20 µm 20 µm
Faixa de moagem 0–1000 µm 0–1200 µm
Manual do fabricante Disponível Indisponível
Ajustes do fabricante 5 0
Métodos
Espresso
5-20
Do fabricante
10-15
Modelado
Cafeteira italiana
20-30
Do fabricante
15-20
Modelado
Pour Over (V60)
35-45
Do fabricante
23-33
Modelado
Chemex
40-44
Modelado
35-45
Modelado
AeroPress
30-35
Do fabricante
20-35
Modelado
Prensa francesa
45-50
Do fabricante
45-60
Modelado
Cold Brew
46-50
Modelado
50-60
Modelado
Coado / Batch brew
37-42
Modelado
30-40
Modelado
Café turco Não recomendado
4-8
Modelado
Sifão
33-40
Modelado
25-35
Modelado
Cold Drip
40-44
Modelado
35-45
Modelado
Percolator
45-50
Modelado
45-60
Modelado
Cuccumella
33-40
Modelado
25-35
Modelado
Kaapi Filter
35-45
Modelado
23-33
Modelado
Jebena
33-40
Modelado
25-35
Modelado
Chorreador
35-45
Modelado
23-33
Modelado
Dallah
6-28
Modelado
10-20
Modelado
Cafe de Olla
42-46
Modelado
40-50
Modelado
Prestina
33-40
Modelado
25-35
Modelado
Phin vietnamita
42-46
Modelado
40-50
Modelado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.