Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Plana | Cônica |
| Tamanho da mó | 48 mm | 54 mm | 38 mm |
| Dial | 60 cliques | 60 cliques | 120 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 20 µm | 13,17 µm | 25 µm |
| Faixa de moagem | 0–1200 µm | 110–900 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-15
Modelado
|
7-14
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
15-20
Modelado
|
14-22
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
23-33
Modelado
|
26-41
Modelado
|
54-96
Do fabricante
|
| Chemex |
35-45
Modelado
|
45-60
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| AeroPress |
20-35
Modelado
|
22-45
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
45-60
Modelado
|
60
Modelado
|
78-114
Do fabricante
|
| Cold Brew |
50-60
Modelado
|
Não recomendado |
94-111
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
30-40
Modelado
|
37-52
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Café turco |
4-8
Modelado
|
1-3
Modelado
|
Não recomendado |
| Sifão |
25-35
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Do fabricante
|
| Cold Drip |
35-45
Modelado
|
45-60
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| Percolator |
45-60
Modelado
|
60
Modelado
|
78-114
Modelado
|
| Cuccumella |
25-35
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Kaapi Filter |
23-33
Modelado
|
26-41
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Jebena |
25-35
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Chorreador |
23-33
Modelado
|
26-41
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Dallah |
10-20
Modelado
|
7-22
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla |
40-50
Modelado
|
52-60
Modelado
|
85-94
Modelado
|
| Prestina |
25-35
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Phin vietnamita |
40-50
Modelado
|
52-60
Modelado
|
85-94
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.