Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 38 cliques | 30 cliques | 120 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 30 µm | 27,5 µm | 10 µm |
| Faixa de moagem | 0–1140 µm | 0–825 µm | 0–1200 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 3 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
7-10
Modelado
|
10-14
Do fabricante
|
40
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
10-13
Modelado
|
14-17
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
15-22
Modelado
|
18-24
Do fabricante
|
100
Do fabricante
|
| Chemex |
23-30
Modelado
|
23-25
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| AeroPress |
13-23
Modelado
|
17-23
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
30-38
Modelado
|
25-27
Do fabricante
|
120
Do fabricante
|
| Cold Brew |
33-38
Modelado
|
Não recomendado |
118-120
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
20-27
Modelado
|
22-24
Modelado
|
102-110
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
20
Do fabricante
|
| Sifão |
17-23
Modelado
|
20-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Cold Drip |
23-30
Modelado
|
23-25
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| Percolator |
30-38
Modelado
|
Não recomendado |
120
Modelado
|
| Cuccumella |
17-23
Modelado
|
20-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelado
|
18-24
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
17-23
Modelado
|
20-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Chorreador |
15-22
Modelado
|
18-24
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
7-13
Modelado
|
11-17
Modelado
|
33-59
Modelado
|
| Cafe de Olla |
27-33
Modelado
|
24-26
Modelado
|
110-118
Modelado
|
| Prestina |
17-23
Modelado
|
20-23
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Phin vietnamita |
27-33
Modelado
|
24-26
Modelado
|
110-118
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.