Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 58 mm |
| Dial | 60 cliques | 30 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Sem passos |
| Por clique | — | 27,5 µm | 7,9 µm |
| Faixa de moagem | — | 0–825 µm | 310–1100 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 3 | 3 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
1-30
Do fabricante
|
10-14
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
19-27
Modelado
|
14-17
Modelado
|
1-11
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
31-46
Modelado
|
18-24
Do fabricante
|
18-43
Modelado
|
| Chemex |
50-54
Modelado
|
23-25
Modelado
|
49-75
Modelado
|
| AeroPress |
27-50
Modelado
|
17-23
Modelado
|
11-49
Modelado
|
| Prensa francesa |
55-60
Do fabricante
|
25-27
Do fabricante
|
75-100
Modelado
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
87-100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
46-54
Do fabricante
|
22-24
Modelado
|
37-62
Modelado
|
| Sifão |
35-50
Modelado
|
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Cold Drip |
50-54
Modelado
|
23-25
Modelado
|
49-75
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado | Não recomendado |
75-100
Modelado
|
| Cuccumella |
35-50
Modelado
|
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Kaapi Filter |
31-46
Modelado
|
18-24
Modelado
|
18-43
Modelado
|
| Jebena |
35-50
Modelado
|
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Chorreador |
31-46
Modelado
|
18-24
Modelado
|
18-43
Modelado
|
| Dallah |
12-27
Modelado
|
11-17
Modelado
|
1-11
Modelado
|
| Cafe de Olla | Não recomendado |
24-26
Modelado
|
62-87
Modelado
|
| Prestina |
35-50
Modelado
|
20-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Phin vietnamita | Não recomendado |
24-26
Modelado
|
62-87
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.