Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Plana | Cônica |
| Tamanho da mó | 38 mm | 54 mm | 38 mm |
| Dial | 36 cliques | 60 cliques | 120 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 30 µm | 13,17 µm | 25 µm |
| Faixa de moagem | 0–1080 µm | 110–900 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
6-9
Modelado
|
7-14
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
10-13
Modelado
|
14-22
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
15-20
Modelado
|
26-41
Modelado
|
54-96
Do fabricante
|
| Chemex |
23-30
Modelado
|
45-60
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| AeroPress |
12-19
Modelado
|
22-45
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
27-32
Modelado
|
60
Modelado
|
78-114
Do fabricante
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
94-111
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
19-24
Modelado
|
37-52
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Café turco | Não recomendado |
1-3
Modelado
|
Não recomendado |
| Sifão |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Do fabricante
|
| Cold Drip |
23-30
Modelado
|
45-60
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| Percolator |
27-32
Modelado
|
60
Modelado
|
78-114
Modelado
|
| Cuccumella |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelado
|
26-41
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Jebena |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Chorreador |
15-22
Modelado
|
26-41
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Dallah |
7-13
Modelado
|
7-22
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla |
27-33
Modelado
|
52-60
Modelado
|
85-94
Modelado
|
| Prestina |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Phin vietnamita |
27-33
Modelado
|
52-60
Modelado
|
85-94
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.