Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 42 mm | 58 mm | 54 mm |
| Dial | 90 cliques | 100 cliques | 40 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 15 µm | 7,9 µm | 18 µm |
| Faixa de moagem | 0–1350 µm | 310–1100 µm | 0–720 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 4 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
0-10
Do fabricante
|
Não recomendado |
11-17
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
5-20
Do fabricante
|
1-11
Modelado
|
17-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
50-80
Do fabricante
|
18-43
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Chemex |
71-79
Modelado
|
49-75
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| AeroPress |
33-65
Modelado
|
11-49
Modelado
|
22-39
Modelado
|
| Prensa francesa |
80-90
Do fabricante
|
75-100
Modelado
|
Não recomendado |
| Cold Brew |
72-85
Modelado
|
87-100
Modelado
|
Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
67-75
Modelado
|
37-62
Modelado
|
33-40
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
4-8
Modelado
|
| Sifão |
52-71
Modelado
|
24-49
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Cold Drip |
71-79
Modelado
|
49-75
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| Percolator |
80-90
Modelado
|
75-100
Modelado
|
Não recomendado |
| Cuccumella |
52-71
Modelado
|
24-49
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Kaapi Filter |
50-80
Modelado
|
18-43
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Jebena |
52-71
Modelado
|
24-49
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Chorreador |
50-80
Modelado
|
18-43
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Dallah |
1-26
Modelado
|
1-11
Modelado
|
11-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
75-83
Modelado
|
62-87
Modelado
|
Não recomendado |
| Prestina |
52-71
Modelado
|
24-49
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Phin vietnamita |
75-83
Modelado
|
62-87
Modelado
|
Não recomendado |
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.